Описание
Происхождение: АмерикаСтрана: СальвадорРегион: Община Санта Ана, Апанека-Иламатепек (вулкан Санта Ана)Способ обработки зерна: МытыйСостав: 100% арабикаВысота произрастания: 1400-1800 метров над уровнем моряСкрин: 17-18 scrУрожай: 2018/19Вкус: Цитрусовый
Степень обжарки 4
Аромат 8
Кислинка 4
Горчинка 6
Насыщенность 7
Крепость 8
Кофе EL Salvador с глубоким сбалансированным вкусом, с густой консистенцией и с выраженной цитрусовой кислинкой. Вы ощутите приятное фруктовое послевкусие с хорошо различимыми нотками цедры мандарина.Зеленое зерно сорта Ель Сальвадор получено напрямую из плантации Finca Santa Matilde. Зерна кофе прошли влажную обработку. Кофе относится к высококачественным органическим сортам. Зерна кофе отсортированы и отобраны вручную. Готовый напиток из такого кофе характеризуется прекрасными вкусовыми качествами.Подходит для приготовления кофе альтернативным способом. Рекомендуем для приготовления кофе в джезве, фильтр кофеварках. При светлой обжарке сохраняется максимальное количество кислот и эфиров, поэтому харио, аэропресс и кемикс получаются очень насыщенными и яркими.