Производитель:IVO (Португалия)
Материал:Сталь
Тип крепления рукояти:Всадной
Предназначение:Обвалочный
Серия:Europrofessional
Особенности:Нескользящее покрытие рукоятки, Эргономичная форма рукоятки
Тип лезвия:Штампованый
Тип:Профессиональные
Благодаря полированному прочному лезвию, нож будет оставаться острым долгое время.
Изготовлен из высококачественной немецкой нержавеющей стали, с ярко выраженным защитным кожухом и противоскользящей защитной функцией на ручке.
Марка стали: x55 Cr
Португальские ножи IVO выпускаются из высококачественных легированных немецких сплавов. Ножи IVO – главная производственная гордость компании, для производства которых используются последние технологические разработки, тщательно отобранное сырьё и прекрасный дизайн, что позволяет отвечать интересам самых требовательных покупателей и профессиональных поваров.
Все товары компании сертифицированы по международному стандарту NSF/ANSI для материалов и покрытий, используемых в производстве изделий, предназначенных для контакта с продуктами питания. Португальские Ножи IVO неоднократно побеждала на лучших мировых выставках.